Samedi 22 novembre 2014 de Ouano (Nouvelle Calédonie) à Bundaberg ( Australie).

Il est 17h00 locale (UTC+11) ou 06h00 UTC. Quatrième jour de mer.

Distance totale de la traversée : 760NM, distance totale parcourue à ce jour : 475 NM.

 

Marie-Hélène :

Grand Pha avance au rythme de la houle,le vent le pousse doucement,tout doucement. Il ne dépasse pas les 3,5 nœuds. La Mer est calme et  berce tendrement le bateau  entre ses eaux bleues,le soleil brille de tout son éclat. Ouf je peux comme cela pianoter un peu,pendant que Bertrand continue le nettoyage de Grand Pha. Aujourd'hui,nettoyage du compartiment survie,autant que l'inspection du bateau par la douane se passe dans les meilleures conditions possible. Un bateau accueillant et propre ,voilà comment Grand Pha se présentera au contrôle d'entrée en Australie,lui qui a le handicap (si on peux appeler ça un handicap)d'être un bateau en bois.

 

De plus nous avons aussi un autre handicap,c'est de manger des céréales et des légumes frais. Pour les céréales si elles ne sont pas en paquets sous vide,il y a des fortes chances qu'elles partent à la poubelle  car elles pourraient être contaminées par des petites bêtes susceptibles d'envahir le territoire qui nous accueille .C'est ainsi que notre maïs à pop corn est parti dans la poubelle de la contrôleuse sanitaire de Nouvelle Calédonie, même si je n'ai vu aucune petite bête se balader parmi les grains. Pour les légumes et les fruits , je le comprend mieux ,il n'est pas rare de retrouver un pince-oreille et des fourmis en vadrouille,la preuve qu'ils ne sont pas trop traités ou irradiés .

 

Certes nous avions une grande réserve mais je dois dire à ma décharge que j'ai du mal à penser nourriture pour 2 personnes ayant gérer pendant pas mal de temps une belle tribu. En plus les produits bio ne courent pas les rues par delà les Océans, ou ils sont à des prix largement supérieurs à ceux que l'on trouve en France.

Par exemple la farine d'Epeautre pour faire mon pain ou les crêpes,j'ai pu en trouver aux Canaris où il y a des magasins bio,à St Martin et ensuite à Panama dans un magasin kacher,à Tahiti,et en Nouvelle Calédonie,dans certaines grandes surfaces aussi sur les territoires français mais je ne ferai pas de pub pour eux. Manger bio aux Bahamas a été difficile sauf sur l'ile d'Eleuthera où se trouve une ferme qui produit tous ses légumes en bio , un plaisir. Sur les Marquises et d'autres iles il n'y  a pas de traitements sur les arbres fruitiers et les cocotiers.Ce qui est triste ,c'est que sur certaines iles les stocks les plus abordables sont sous le nom de grandes multinationales comme Nestlé et autres ..............ou il y a du stock certes, mais la qualité est plus que passable.Cette nourriture là  a tous les droits par delà les frontières étant "mortes"(stérilisée et ionisée).Comme je le radote souvent ,vous ne mettriez pas de la "merde"dans le moteur de votre voiture alors pourquoi en mettre dans votre corps n'est ce pas ???et j'en suis de plus en plus convaincue .Voilà la minute de lucidité de Marie-Hélène est passée...si le bateau reste a cette cadence peut être sera t elle plus longue ..

 

Nous avons passé le milieu de notre parcours,la côte australienne se rapproche doucement.La Mer nous montre très peu de ses habitants.Quelques oiseaux viennent nous saluer de temps en temps.

 

Bonne journée ou soirée à vous .

 

Marie-Hélène et Bertrand

 

 

 

 

Bonne journée ou soirée à vous