Lofotens fiskesuppe

Flow
Tue 4 Mar 2014 13:33
11:50.09S 010:25.09E. 329 NM igjen til Ascention. Vi fortsetter vår silke seilas. Vi har satt begge forseil i tillegg til storseilet, og det gir oss litt over fem knop. Vi er strålende fornøyde, for i denne svake vinden er det heller ikke mye sjø. Flott vær på dagen og nesten ikke regn på natten. Endelig kan jeg se regnskyene på radaren igjen, så når vi føler vi har strøm til det kan vi få tidlig varsel om det lille som måtte komme av nedbør og vindøkning. Vindøkningen er ikke verre enn at vi kan beholde fulle segl oppe. Vi må bare endre kursen 5-10 grader til bygen har gått over. Det lille av regn som kommer tørker fort. Luksus!

I går laget Camilla en veldig eksotisk variant av Lofotens fiskesuppe. Det eneste eksotiske med selve basisen, Lofoten fiskesuppe luftbåren fra Norge, er at den ble servert syd for ekvator. Det eksotiske ved det ferdige resultatet var at basisen var proppfull av yellofin tuna og et rikholdig utvalg av grønnsaker fra St. Helena. Med kokkens helt egne tuch av krydderier, eddik etc ble det et herremåltid. Restene gikk til lunsj i dag, og det smake like godt.